Ăn gì để đôi mắt sáng khỏe mỗi ngày?

Không cần đến thực phẩm chức năng đắt tiền hay các phương pháp phức tạp, bạn hoàn toàn có thể bảo vệ và duy trì sức khỏe mắt thông qua những bữa ăn hàng ngày. Rất nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa vitamin và dưỡng chất có lợi cho mắt, đồng thời dễ dàng chế biến và đưa vào thực đơn.

1. Rau lá xanh đậm – nguồn lutein và zeaxanthin dồi dào

Các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, rau muống là nguồn cung cấp tuyệt vời hai hợp chất chống oxy hóa này. Chúng giúp lọc ánh sáng xanh và bảo vệ võng mạc khỏi tổn thương.

2. Cà rốt và khoai lang – giàu beta-carotene

Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, giúp cải thiện khả năng nhìn trong điều kiện thiếu sáng và duy trì lớp màng nhầy bảo vệ mắt. Một chén cà rốt luộc hoặc khoai lang nướng mỗi ngày đã có thể tạo ra sự khác biệt.

3. Trái cây màu cam, đỏ – vitamin C và flavonoid

Cam, ớt chuông, dâu tây, đu đủ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều vitamin C – một chất giúp tăng cường mạch máu trong mắt và chống lại quá trình lão hóa tế bào.

4. Cá béo – nguồn omega-3 tự nhiên

Cá hồi, cá mòi, cá thu giàu axit béo omega-3, giúp duy trì lớp màng tế bào mắt khỏe mạnh và ngăn ngừa tình trạng khô mắt, mỏi mắt do làm việc nhiều với màn hình.

5. Hạt và quả hạch – cung cấp vitamin E

Hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt óc chó là những thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng, giúp bổ sung vitamin E và bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Kết luận

Việc chăm sóc đôi mắt không cần phải phức tạp. Chỉ cần thêm một vài thực phẩm bổ dưỡng vào khẩu phần ăn hàng ngày, bạn đã đang góp phần giữ gìn thị lực theo cách tự nhiên và bền vững.